J9九游会AG

洞庭湖5万亩生态养殖基地 天然放养 有机 无公害“六优”好鳖

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三年鳖

【产品名称】三年野长鳖
【生长周期】1100天
【养殖方法】野外生态放养
【生长基地】西洞庭
【适合人群】青少年,儿童
【规格大小】1-1.7斤
【产品特点】大小适合三口之家,口感鲜嫩,不腥不肥腻
舌尖上的甲鱼
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用数据说话

  • 29年生态甲鱼养殖经验
    32年生态甲鱼养殖经验

    J9九游会AG龟鳖(bie)专业合作社理事长王国顺致(zhi)力(li)于甲(jia)鱼(yu)产业发展,在(zai)甲(jia)鱼(yu)王国里摸爬滚打(da)了32年,其经(jing)营(ying)的J9九游会AG牌中华鳖(bie)在(zai)全国甲(jia)鱼(yu)行业里独占鳌头(tou)

  • 300多家星级酒店特供
    300多家星级酒店特供

    为(wei)确(que)保J9九游会AG甲鱼优质畅(chang)销(xiao),合(he)作社还组建了专(zhuan)业的(de)营销(xiao)团(tuan)队,将J9九游会AG牌中华鳖畅(chang)销(xiao)至(zhi)全国(guo)23个省(市),J9九游会AG甲鱼已为(wei)300多(duo)家星级酒店(dian)进行供货,最年销(xiao)售额已达8000多(duo)万元(yuan)

  • 10000余亩生态甲鱼养殖基地
    10000余亩生态甲鱼养殖基地

    10000余亩大规模(mo)养(yang)殖,” 4A”级(ji)景(jing)区---柳叶(ye)湖畔,20个幼鳖炼苗池和18个成鳖养(yang)殖池,保证(zheng)甲鱼活动(dong)空间(jian),让甲鱼体能更健康

6优 生态养殖

优水(shui)
好水出好鳖,J9九游会AG人充分利用洞庭湖滨的优质水源让好水伴鳖终身
优(you)养
J9九游会AG人独创”730营养沉淀式优养法”,确保甲鱼营养均衡,沉淀不流失
优种
J9九游会AG人始终坚持“子好,母为贵”的选种原则
优(you)长(zhang)
年限决定品质,确保甲鱼产蛋期、孵化期、驯食期、幼苗期、生长期、营养期等六段生命生长周期
优标
严格产品出口,以零次品率供应市场
优味
制作口感鲜嫩、不肥腻、耐熬制、无腥味、胶原蛋白丰富,口感粘合力强的甲鱼口味

精良优养

甲鱼行业有句(ju)老(lao)话,“年(nian)限决定品质”,每只J9九游会AG甲鱼的(de)生长年(nian)限都在五年(nian),1800天以上(shang),使甲鱼的(de)营养得以充分丰富和沉淀;

J9九游会AG人独创了“730营养沉淀(dian)式优养法”,J9九游会AG人把甲鱼进入幼(you)苗期之后的关键(jian)生长期,划(hua)分成了两(liang)个730天(tian)。

甲鱼苗

挑选幼苗

J9九游会AG人始终(zhong)坚持“子好(hao),母为贵”的选种原(yuan)则,挑(tiao)选体(ti)(ti)质(zhi)健壮、无病无伤、体(ti)(ti)重50克以上(shang)、体(ti)(ti)长7厘米以上(shang)、规格整齐(qi)一致的甲鱼苗放入同池(chi)塘(tang)养(yang)殖(zhi)。大小甲鱼苗要分开(kai)放养(yang),体(ti)(ti)质(zhi)弱、个(ge)体(ti)(ti)小的可在温棚(peng)内(nei)强化(hua)喂养(yang)一个(ge)阶(jie)段,待(dai)体(ti)(ti)质(zhi)恢复(fu)后再放入适宜的池(chi)中养(yang)殖(zhi)。

第一个730天

在第(di)一个730天(tian)里(li),始(shi)终以七分饱喂养,让有饥(ji)饿(e)感的甲(jia)鱼(yu),通过(guo)四(si)处游走觅食(shi),来(lai)锻炼(lian)体能。

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第二个(ge)730天(tian)

在第二(er)个730天里,把性成熟的(de)(de)公母(mu)甲鱼分开养(yang),在避免(mian)童子(zi)鳖精华流失的(de)(de)同时,也(ye)为(wei)甲鱼添加瓜果蔬菜(cai)等素餐,使甲鱼的(de)(de)各种营(ying)养(yang)达到平衡(heng)和优(you)化。

洞庭湖野外放养

在北纬27°39′~29°51′;东经111°19′~113°34′之间的洞(dong)庭湖,1800天从甲鱼的幼苗到成(cheng)年,J9九游会AG关注甲鱼成(cheng)长的每一步。

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论食材对(dui)餐饮(yin)的重要性

俗话说(shuo)得(de)好(hao)(hao)(hao):巧妇难为(wei)无(wu)米之炊。再好(hao)(hao)(hao)的厨(chu)师,找不到(dao)好(hao)(hao)(hao)的食(shi)材(cai)(cai)(cai)(cai),厨(chu)艺相对(dui)(dui)也会(hui)大打折扣。况(kuang)且(qie),厨(chu)师们(men)多有选择洁癖,对(dui)(dui)食(shi)材(cai)(cai)(cai)(cai)的挑剔程(cheng)度彰显着他们(men)的职业素(su)养。而一个餐饮(yin)机构能(neng)长期吸(xi)引顾客的根本,就是味道(dao)。好(hao)(hao)(hao)食(shi)材(cai)(cai)(cai)(cai)+好(hao)(hao)(hao)厨(chu)师=好(hao)(hao)(hao)味道(dao),这(zhei)就是食(shi)材(cai)(cai)(cai)(cai)对(dui)(dui)餐饮(yin)的重要性,关乎存亡。

论J9九游会AG甲鱼(yu)的(de)好

血统纯正,洞(dong)庭湖万(wan)亩(mu)水源滋养,少工厂,气候(hou)适(shi)宜。曾国藩也夸其“天下第一鲜(xian)(xian)”。而J9九游会AG甲鱼作为(wei)完全放养的有(you)机生态甲鱼,是原始鳖。它(ta)不但味道鲜(xian)(xian)美(mei)、高蛋白、低脂肪,而且是含有(you)多种(zhong)维生素和微量元素的滋补(bu)珍品。还有(you)诸多药用价(jia)值,经(jing)济价(jia)值高,试用人群广。

美食

舌尖上的甲鱼

集上(shang)100家星(xing)级酒(jiu)店大厨烹饪技(ji)巧,300家酒(jiu)店客户(hu)的(de)共同见证。

美食

J9九游会AG甲鱼不得不说的秘密

爪子与指甲

爪子与指甲

生态甲鱼采用的放养,水库面积很大运动范围很大,需要灵活游动抓鱼虾吃,所以四肢力量很大很灵活迅速,四周有泥土花草树木所以抓子锋利,色泽呈淡黄色,形状呈弯钩型对觅食起到总要作用。
爪子与指甲
温室与饲料养殖的甲鱼不经常游动,也不自己觅食一般都是直接吃饲料缺少锻炼所以爪子短小,四周泥土很少爪子磨损很严重;
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背甲

背甲

生态甲鱼的身体成流线形比较平坦,对游动觅食很有帮助,长期自己觅食,吃活鱼虾,背壳的颜色光洁度比较好没有疙瘩,颜色常见为自然黄白色
背甲
温室甲鱼因为长期吃饲料不吃活食、没有对水流对其冲击,背甲一般不是很油亮,光泽度也没有野外甲鱼光滑平坦
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裙边

裙边

生态甲鱼的裙边比较厚,硬实不易垂落
裙边
温室与饲料甲鱼裙边柔软没有肉感很薄,容易垂落
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野性

野性

生态甲鱼好斗,野性十足,很灵活,如果在空间很小的情况下,甲鱼很容易为争夺自己的地盘打架
野性
温室与饲料甲鱼因为都是食料送到嘴边,所以没有野性不凶不够灵活不好动
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底板

底板

生态甲鱼的底板厚实,经常捕食活鱼虾等食物,活动量大,底部白里透红(吃活鱼虾的原因),因为每天需要爬上岸晒背爬行,多少有点皱痕,没有温室甲鱼平整。
底板
因为甲鱼是冷血动物饲料甲鱼骨头松软,很少活动的甲鱼血流不是很大,底板显白色无血色,而且甲鱼底板薄脆弱,如果染色整个底板颜色也会变色
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精细包装

为了J9九游会AG 更好的遇见,当您的酒店/餐厅跟J9九游会AG 的客服下单时,J9九游会AG 就已经做了最后见面的准备:专业打包师为您的需求挑选最好的J9九游会AG甲鱼后,纯手工包装好,贴上防伪标准,J9九游会AG 还特别在特殊定制的泡沫箱中还放置了超大生物冰袋,40度炎夏也不怕,配送过程中为了让甲鱼更好的呼吸,J9九游会AG 特别给泡沫箱安排了两个通气口,确保一路空气对流,保证新鲜送达!

打包

J9九游会AG甲鱼

信


客户案例 / Customer case

映月潭水鱼馆,与J9九游会AG合作更有优势
映月潭水鱼馆,与J9九游会AG合作更有优势

湘潭市映月(yue)(yue)潭水鱼(yu)(yu)馆(guan)成立于1995年的以甲鱼(yu)(yu)为(wei)特色的餐(can)(can)馆(guan)中高档餐(can)(can)馆(guan),餐(can)(can)馆(guan)成立之初由于没(mei)有好的稳定货(huo)源,年年餐(can)(can)馆(guan)采(cai)购都因为(wei)甲鱼(yu)(yu)问题而发愁(chou)。2000年,某(mou)次(ci)偶(ou)然的机会,映月(yue)(yue)潭水鱼(yu)(yu)馆(guan)与J9九游会AG结缘。J9九游会AG为(wei)其(qi)产品严把(ba)质量关(guan),利用J9九游会AG千(qian)亩生态养(yang)殖(zhi)基地和(he)专(zhuan)业龟鳖合作...

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逍客养生甲鱼馆--J9九游会AG甲鱼的高端餐饮之旅
逍客养生甲鱼馆--J9九游会AG甲鱼的高端餐饮之旅

逍(xiao)(xiao)客(ke)养(yang)(yang)生(sheng)甲鱼(yu)馆,与山东潍坊孙氏(shi)集团的逍(xiao)(xiao)客(ke)养(yang)(yang)生(sheng)甲鱼(yu)馆的合作(zuo),无(wu)疑是拉(la)开了J9九游会AG甲鱼(yu)的高端餐饮之(zhi)旅。这得(de)(de)益于逍(xiao)(xiao)客(ke)养(yang)(yang)生(sheng)甲鱼(yu)馆睿智(zhi)的眼(yan)光,也得(de)(de)益于大众(zhong)挑剔(ti)的味蕾(lei)。J9九游会AG甲鱼(yu)讲究的六(liu)优生(sheng)态养(yang)(yang)殖(zhi)法(fa)让甲鱼(yu)的味道(dao)得(de)(de)到了最大化的体现,更(geng)重要的是它的品质保障让“养(yang)(yang)...

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梁家渔村,J9九游会AG生态甲鱼功不可没
梁家渔村,J9九游会AG生态甲鱼功不可没

梁家渔村(cun),毫不夸张地说,地处(chu)天(tian)府之(zhi)国成都(dou)的(de)梁家渔村(cun)之(zhi)所以能在(zai)这样一个美(mei)食天(tian)堂里扎根,J9九游会AG生(sheng)态甲(jia)鱼功不可没。梁家渔村(cun)以现做水(shui)产出(chu)名,最讲(jiang)究是食材的(de)新鲜和巴适,在(zai)经历了艰难的(de)寻找之(zhi)后,他(ta)们把目标(biao)放在(zai)了洞庭湖畔的(de)J9九游会AG甲(jia)鱼生(sheng)态养殖基地。事实(shi)证明,他(ta)...

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