J9九游会AG

洞庭湖5万亩生态养殖基地 天然放养 有机 无公害“六优”好鳖

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大湖放养鳖

【产品名称】J9九游会AG甲鱼王
【生长周期】3650天
【养殖方法】野外生态放养
【生长环境】四海为家,天为被地为席
【适合人群】所有人群
【规格大小】4-4.9斤
【产品特点】稀有,天下第一鲜,人间第一味
舌尖上的甲鱼
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用数据说话

  • 29年生态甲鱼养殖经验
    29年生态甲鱼养殖经验

    J9九游会AG龟鳖专业合(he)作社是一家集中华鳖种苗繁(fan)育、生态养殖、销售加工于(yu)一体的经济互助组织。合(he)作社理事长王(wang)(wang)国(guo)顺致力于(yu)甲鱼(yu)产业发展(zhan),在甲鱼(yu)王(wang)(wang)国(guo)里(li)摸爬(pa)滚打了(le)29年,其经营的J9九游会AG牌中华鳖在全国(guo)甲鱼(yu)行业里(li)独(du)占鳌头

  • 300多家星级酒店特供
    300多家星级酒店特供

    为确保J9九游会AG甲鱼优质畅(chang)销(xiao)(xiao),合作社还(hai)组(zu)建了专业的营(ying)销(xiao)(xiao)团(tuan)队,将J9九游会AG牌中华鳖畅(chang)销(xiao)(xiao)至(zhi)全(quan)国(guo)23个省(市(shi)),J9九游会AG甲鱼已为300多家星(xing)级(ji)酒(jiu)店进行供货(huo),最年销(xiao)(xiao)售额已达8000多万(wan)元

  • 10000余亩生态甲鱼养殖基地
    10000余亩生态甲鱼养殖基地

    10000余亩大规模养(yang)殖(zhi),” 4A”级景区---柳(liu)叶湖畔,20个幼(you)鳖(bie)炼苗池(chi)和18个成鳖(bie)养(yang)殖(zhi)池(chi),保证甲(jia)鱼活动空间,让(rang)甲(jia)鱼体能更健康(kang)

6优 生态养殖

优(you)水(shui)
好水出好鳖,J9九游会AG人充分利用洞庭湖滨的优质水源让好水伴鳖终身
优养
J9九游会AG人独创”730营养沉淀式优养法”,确保甲鱼营养均衡,沉淀不流失
优种(zhong)
J9九游会AG人始终坚持“子好,母为贵”的选种原则
优长
年限决定品质,确保甲鱼产蛋期、孵化期、驯食期、幼苗期、生长期、营养期等六段生命生长周期
优标
严格产品出口,以零次品率供应市场
优味
制作口感鲜嫩、不肥腻、耐熬制、无腥味、胶原蛋白丰富,口感粘合力强的甲鱼口味

精良优养

甲鱼(yu)行业有句老(lao)话,“年限(xian)决定品质”,每(mei)只J9九游会AG甲鱼(yu)的(de)生长年限(xian)都在五年,1800天以上,使(shi)甲鱼(yu)的(de)营(ying)养得以充分丰富和沉淀;

J9九游会AG人独创了“730营养沉淀(dian)式优(you)养法”,J9九游会AG人把(ba)甲鱼进入幼苗(miao)期(qi)之后的关键(jian)生长期(qi),划(hua)分成了两个730天。

甲鱼苗

挑选(xuan)幼苗

J9九游会AG人(ren)始终(zhong)坚持“子好,母(mu)为贵”的(de)选(xuan)种原则,挑选(xuan)体(ti)质(zhi)健壮、无(wu)病无(wu)伤(shang)、体(ti)重50克以(yi)上(shang)、体(ti)长(zhang)7厘米(mi)以(yi)上(shang)、规格整齐(qi)一(yi)致的(de)甲(jia)(jia)鱼(yu)苗(miao)放入同池塘养(yang)殖(zhi)。大(da)小甲(jia)(jia)鱼(yu)苗(miao)要分开放养(yang),体(ti)质(zhi)弱、个(ge)(ge)体(ti)小的(de)可在温(wen)棚内强化喂养(yang)一(yi)个(ge)(ge)阶段,待(dai)体(ti)质(zhi)恢(hui)复后再放入适宜(yi)的(de)池中养(yang)殖(zhi)。

第一个730天

在第一(yi)个730天里,始终以七分饱喂(wei)养,让有饥饿(e)感的甲鱼,通过四处游走觅(mi)食,来(lai)锻(duan)炼体能。

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第(di)二个730天

在(zai)第(di)二个730天里,把性成熟的公母甲鱼(yu)分开养(yang)(yang),在(zai)避免童(tong)子鳖(bie)精华(hua)流失的同时,也为甲鱼(yu)添(tian)加(jia)瓜果(guo)蔬菜(cai)等(deng)素餐(can),使(shi)甲鱼(yu)的各种(zhong)营养(yang)(yang)达(da)到平衡和优化。

洞庭湖野外放养

在北纬27°39′~29°51′;东(dong)经(jing)111°19′~113°34′之间(jian)的(de)洞(dong)庭(ting)湖,1800天从甲(jia)鱼的(de)幼苗到成(cheng)年(nian),J9九游会AG关注(zhu)甲(jia)鱼成(cheng)长的(de)每一步。

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论(lun)食材对(dui)餐饮的重(zhong)要性

俗话说(shuo)得好(hao):巧妇难(nan)为(wei)无(wu)米之炊。再好(hao)的厨(chu)(chu)师(shi)(shi),找不到(dao)好(hao)的食(shi)材,厨(chu)(chu)艺相对也会大打折扣。况且,厨(chu)(chu)师(shi)(shi)们多有选择(ze)洁癖(pi),对食(shi)材的挑剔程度(du)彰显着(zhe)他们的职(zhi)业素养。而一个(ge)餐(can)饮机(ji)构能长期吸引顾客的根本,就(jiu)是(shi)味(wei)道(dao)(dao)。好(hao)食(shi)材+好(hao)厨(chu)(chu)师(shi)(shi)=好(hao)味(wei)道(dao)(dao),这就(jiu)是(shi)食(shi)材对餐(can)饮的重(zhong)要性(xing),关(guan)乎存(cun)亡。

论J9九游会AG甲鱼的(de)好

血(xue)统纯(chun)正,洞庭湖(hu)万亩水源滋养(yang),少工厂(chang),气候适(shi)宜。曾国藩也夸其“天(tian)下(xia)第一(yi)鲜”。而J9九游会AG甲鱼作为完全放养(yang)的有(you)机(ji)生态甲鱼,是(shi)原始鳖。它不但(dan)味(wei)道鲜美、高(gao)蛋白(bai)、低脂肪,而且(qie)是(shi)含有(you)多种维生素和微量元素的滋补(bu)珍品(pin)。还有(you)诸多药用价值(zhi),经(jing)济价值(zhi)高(gao),试用人群广(guang)。

美食

舌尖上的甲鱼

集(ji)上100家(jia)星级酒店(dian)(dian)大厨烹饪技巧,300家(jia)酒店(dian)(dian)客户的共同见证。

美食

J9九游会AG甲鱼不得不说的秘密

爪子与指甲

爪子与指甲

生态甲鱼采用的放养,水库面积很大运动范围很大,需要灵活游动抓鱼虾吃,所以四肢力量很大很灵活迅速,四周有泥土花草树木所以抓子锋利,色泽呈淡黄色,形状呈弯钩型对觅食起到总要作用。
爪子与指甲
温室与饲料养殖的甲鱼不经常游动,也不自己觅食一般都是直接吃饲料缺少锻炼所以爪子短小,四周泥土很少爪子磨损很严重;
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背甲

背甲

生态甲鱼的身体成流线形比较平坦,对游动觅食很有帮助,长期自己觅食,吃活鱼虾,背壳的颜色光洁度比较好没有疙瘩,颜色常见为自然黄白色
背甲
温室甲鱼因为长期吃饲料不吃活食、没有对水流对其冲击,背甲一般不是很油亮,光泽度也没有野外甲鱼光滑平坦
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裙边

裙边

生态甲鱼的裙边比较厚,硬实不易垂落
裙边
温室与饲料甲鱼裙边柔软没有肉感很薄,容易垂落
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野性

野性

生态甲鱼好斗,野性十足,很灵活,如果在空间很小的情况下,甲鱼很容易为争夺自己的地盘打架
野性
温室与饲料甲鱼因为都是食料送到嘴边,所以没有野性不凶不够灵活不好动
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底板

底板

生态甲鱼的底板厚实,经常捕食活鱼虾等食物,活动量大,底部白里透红(吃活鱼虾的原因),因为每天需要爬上岸晒背爬行,多少有点皱痕,没有温室甲鱼平整。
底板
因为甲鱼是冷血动物饲料甲鱼骨头松软,很少活动的甲鱼血流不是很大,底板显白色无血色,而且甲鱼底板薄脆弱,如果染色整个底板颜色也会变色
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精细包装

为了J9九游会AG 更好的遇见,当您的酒店/餐厅跟J9九游会AG 的客服下单时,J9九游会AG 就已经做了最后见面的准备:专业打包师为您的需求挑选最好的J9九游会AG甲鱼后,纯手工包装好,贴上防伪标准,J9九游会AG 还特别在特殊定制的泡沫箱中还放置了超大生物冰袋,40度炎夏也不怕,配送过程中为了让甲鱼更好的呼吸,J9九游会AG 特别给泡沫箱安排了两个通气口,确保一路空气对流,保证新鲜送达!

打包

J9九游会AG甲鱼

信


客户案例 / Customer case

映月潭水鱼馆,与J9九游会AG合作更有优势
映月潭水鱼馆,与J9九游会AG合作更有优势

湘潭市映(ying)月潭水鱼馆(guan)成立(li)于1995年(nian)(nian)的(de)以(yi)甲鱼为特色(se)的(de)餐(can)(can)馆(guan)中高(gao)档(dang)餐(can)(can)馆(guan),餐(can)(can)馆(guan)成立(li)之初由(you)于没有好的(de)稳定货源,年(nian)(nian)年(nian)(nian)餐(can)(can)馆(guan)采购都因为甲鱼问题而发愁。2000年(nian)(nian),某次偶然的(de)机(ji)会,映(ying)月潭水鱼馆(guan)与J9九游会AG结缘。J9九游会AG为其产(chan)品严把质量(liang)关,利(li)用J9九游会AG千亩生(sheng)态养殖基(ji)地和专(zhuan)业龟鳖(bie)合作...

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逍客养生甲鱼馆--J9九游会AG甲鱼的高端餐饮之旅
逍客养生甲鱼馆--J9九游会AG甲鱼的高端餐饮之旅

逍客(ke)(ke)养生甲鱼馆,与山(shan)东(dong)潍坊孙氏集团的(de)(de)逍客(ke)(ke)养生甲鱼馆的(de)(de)合作,无疑是(shi)拉开了J9九游会AG甲鱼的(de)(de)高端餐饮之旅。这得益于(yu)逍客(ke)(ke)养生甲鱼馆睿(rui)智的(de)(de)眼光,也得益于(yu)大众挑剔的(de)(de)味蕾。J9九游会AG甲鱼讲究(jiu)的(de)(de)六优(you)生态(tai)养殖(zhi)法让(rang)甲鱼的(de)(de)味道得到了最大化(hua)的(de)(de)体现,更重(zhong)要的(de)(de)是(shi)它的(de)(de)品(pin)质保(bao)障让(rang)“养...

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梁家渔村,J9九游会AG生态甲鱼功不可没
梁家渔村,J9九游会AG生态甲鱼功不可没

梁(liang)家渔(yu)村,毫不夸(kua)张地说,地处(chu)天府之(zhi)国成都的(de)(de)梁(liang)家渔(yu)村之(zhi)所以能在(zai)这样一个美食天堂(tang)里扎根,J9九游会AG生态甲鱼(yu)功不可(ke)没。梁(liang)家渔(yu)村以现做水(shui)产(chan)出(chu)名,最(zui)讲究是(shi)食材的(de)(de)新鲜和(he)巴适,在(zai)经历了艰难的(de)(de)寻找之(zhi)后(hou),他们(men)把目标放(fang)在(zai)了洞庭湖畔的(de)(de)J9九游会AG甲鱼(yu)生态养殖基地。事实证明,他...

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