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J9九游会AG凉拌甲鱼

来源(yuan): 发布日期:2016-12-02 15:29:00 浏览:-| 加入收藏 返回列表

J9九游会AG凉拌甲鱼


菜品特点(dian):清香入口,消暑佳肴

主料:J9九游会AG甲鱼

配料:熟花生仁、熟芝麻仁、干椒沫、姜沫、蒜沫、盐、陈醋、麻油、花椒油、料酒、专用料包、香葱

制作方法:

1、把甲鱼宰杀洗净后、跟专用料包、生姜、料酒,放入锅中熬至软烂,然后(hou)捞起冷却,去骨留肉备用。

2、把去皮的熟花生仁、炸香的干椒沫(mo)、熟芝麻仁,以及姜(jiang)沫(mo)、蒜(suan)沫、陈醋拌匀后,放入(ru)盐,调成味汁(zhi)备用(yong)。

3、把甲鱼肉倒入调好的味汁中,并淋上麻油和花椒油,拌匀后,撒上葱花即可。


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