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J9九游会AG甲鱼养生煲

来源: 发(fa)布日期:2016-12-02 15:21:00 浏览:-| 加入收藏 返回列表

J9九游会AG甲鱼煲

菜品特点:汤汁鲜美,强肾养颜

主料:J9九游会AG甲鱼、香菇、木耳

配料:盐、生姜、矿泉水、料酒、胡椒粉

制作方法:

1、把甲鱼宰杀洗净、去粗皮,切成4cm见方的小块后,入锅加入料酒,焯水后,撕去肥油,打磨掉壳上黑砂备用。

2、把香菇、木耳(er)切(qie)成丁后,焯水(shui)备用。

3、取砂锅上火,倒入矿泉(quan)水(shui)后,加入甲鱼、生姜,先(xian)大火烧(shao)开再(zai)转小火,熬制30分钟之后,再(zai)放(fang)入香菇(gu)、木耳(er),再(zai)熬制20分钟。

4、 最后等甲鱼软烂,挑出姜片,放盐、撒上胡椒粉即可。

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